Кафе 'Абажур'
"Абажур. Домашнее кафе" работает на Цветном бульваре 10 лет. Наше кафе не стремится попасть в первые строчки ресторанных рейтингов и позиционирует себя как большую и уютную гостиную со знакомой, любимой и, тем не менее, невероятно вкусной домашней кухней, доступной здесь и сейчас окрестным жителям и служащим близлежащих офисов. Но это не мешает истинным поклонникам регулярно приезжать за пирожками и вкусной едой. Однажды попробовав абажуровскую выпечку и домашние десерты, невозможно на них не "подсесть".
Наш зал рассчитан на банкеты вместимостью не более 45 человек. Кафе полностью закрывается под вас. Здесь можно отдохнуть от суеты и звуков большого города, почувствовать себя любимыми, благодаря добросердечному и трепетному отношению ко всем гостям.
Интерьер в "Абажуре" интерактивный. На полках и в лоскутных картинах живут коты и другие трогательные игрушки. А также книги, журналы и настольные игры. Гости чувствуют себя «как дома». Побывав в «Абажуре» один раз, каждому хочется вернуться сюда снова. Наш адрес: Цветной Бульвар, Малый Сухаревский переулок 11/21.
Средний чек банкета на 1 человека 2000-2200, аренда зала обсуждается, и как с нами связаться по всем вопросам:8(495)726-31-30
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
Холодные закуски
Рыбное ассорти 870 р.
Осетрина г/к, осетрина х/л, семга с/с, лимон, маслины, зелень (75/75/75/30/20/5 г)
Мясное ассорти 870 р.
Колбаса с/к, грудинка, карбонат , помидоры , маслины, зелень (75/75/75/30/20/5 г)
Сырная тарелка (280 г) 720 р.
Дор-блю, Эддам, Пармезан с мёдом, виноградом и грецким
орехом(50/50/50/30/50/30 г)
Мясное ассорти по-домашнему 870 р.
Буженина, отварной язык, ростбиф, помидоры, маслины, зелень (75/75/75/30/20/5 г)
Селёдочка с лучком,
укропом и картошечкой (175 г) 270 р.
Сёмга маринованная
с маслинами (150 г/35 г) 490 р.
Фаршированный помидор (180 г) 290 р.
Сырная начинка с чесночком
Язык отварной (180/30/30 г) 390 р.
Отварной язык, хрен, маринованные огурчики
Соленья 450 р.
Квашенная капуста, черемша, огурцы, помидоры, чеснок
(50/50/50/50/50 г)
Овощное ассорти 650 р.
Огурцы , помидоры , болгарский перец, редис, зелень (75/75/75/75/30 г)
Грибное лукошко (250 г) 385 р.
Холодец (200 г) 450 р.
Капризе 610 р.
Сыр Моцарелла, помидоры, соус «Песто», свежий базилик
Маслины, оливки (150г) 200 р.
Салаты
Салат «Восток-Запад» (160 г) 415 р.
Ростбиф, сельдерей, дайкон, морковь, лук, майонез,
подаётся с чесночными гренками из чёрного хлеба
Салат «Вдохновение» (150 г) 420 р.
Копчёный язык, болгарский перец, огурцы, маслины,
листья салата, с домашним соусом
Салат «Оливье» (150 г) 340 р.
Картошечка, соленый огурец, морковь, горошек, курица,
майонез
Салат «Греческий» (250 г) 330 р.
Сыр Фета, маслины, помидоры, огурцы,
болгарский перец, лук
Салат «Пикантный» (190 г) 330 р.
Сыр, буженина, маринованный огурчик, яйцо, майонез
Салат «Цезарь» с курицей (170 г) 420 р.
Салат Романо, кусочки обжаренной курицы, гренки, пармезан, помидоры черри
Салат «Цезарь» с креветками (170 г) 420 р.
Салат Романо, обжаренные креветки, гренки, пармезан, помидоры черри
Салат «Цезарь» с семгой (170 г) 420 р.
Салат Романо, кусочки семги, гренки, пармезан, помидоры черри
Салат Руккола с креветками (170 г) 490 р.
Салат Руккола, обжаренные креветки, кедровые орехи, пармезан, помидоры черри
Селедка под шубой (250 г) 310 р
Горячие закуски
Закуска по-купечески (110 г) 270 р.
Куриные потрошки в нежном сметанном соусе, запечённые в глиняном горшочке с сыром
Закуска из баклажанов (210 г) 270 р.
С помидорами, луком, грибами вешенками,
медовым соусом и пряностями
Жульен грибной (100 г) 250 р.
Жульен куриный (100 г) 250 р.
Жульен с мясом краба (100 г) 270 р.
Овощное рагу с грибами
с картофелем (150 г/70 г) 250 р.
Овощное рандеву (250 г) 240 р.
Картофель, баклажаны, цукини, перец болгарский, томаты, соевый соус
Горячие блюда
Молочный поросенок (1000 г) 1950 р.
С овощами и гарниром на выбор
Осетр Банкетный (1000 г) 3600 р.
С овощами, лимоном ,маслинами и гарниром на выбор
Стерлядь запеченная (1000 г) 2200 р.
В медово горчичном соусе с овощами
Цыпленок табака (700 г) 1600 р.
С жаренным картофелем и грибами
Утка в яблоках (1200 г) 1900 р.
С отварным картофелем и овощами
Утиная грудка (280 г) 790 р.
С клюквенным соусом и гарниром на выбор
Каре ягненка (280 г) 950 р.
С тушеными овощами и горчичным соусом
Голубцы из лосося (380 г) 450 р.
С брокколи и цветной капустой
Свинина запеченная с томатами (160/100 г) 480 р.
Кусочки свинины, запеченной с вялеными томатами ,
с гарниром «Гратен»
Мясное ассорти «Трио» (300 г) 450 р.
Ломтики свинины, говядины и курицы, запечённые с соусом Бешамель, отварным картофелем и сыром
Лосось в сливочном соусе (140 г/30 г/150 г) 495 р.
С любым гарниром на выбор
Медальоны из говядины (200 г/150 г) 450 р.
В сливочном соусе и с любым гарниром на выбор
Шашлык в ассортименте (200 г) 450 р.
* свинина
* курица
* говядина
* семга
* баранина
С соусом на выбор
Соусы
Аджика (50 г) 50 р.
Кетчуп (30 г) 25 р.
Майонез (50 г) 45 р.
Соевый соус (20 г) 25 р.
Горчица (20 г) 30 р.
Хрен (20 г) 40 р.
Соус Тар-тар (50 г) 40 р.
Гарниры
Картофель отварной (150 г) 150 р.
Овощи тушёные (150 г) 150 р.
Баклажаны, цукини, болгарский перец, томаты, лук, зелень
Картошечка по-домашнему (150 г) 150 р.
Цветная капуста,
зелёная фасоль, брокколи (150 г) 150 р.
Рис Басмати отварной (130 г) 150 р.
Рис с овощами (200 г) 280 р.
Рис Басмати, кукуруза, капуста цветная, горошек, болгарский перец
Десерты и домашняя выпечка
Торт на заказ (1000 г) 2800 р.
Пахлава (1000 г) 1850 р.
Вишнёвый пирог «Сластёна» (1000 г) 1850 р.
Лимонный пирог (1000 г) 1650 р.
*с шариком мороженого на выбор (50 г)
Шарлотка с яблоками (1000 г) 1500 р.
*со сливками (10 г)
*с шариком мороженого на выбор (50 г)
Штрудель яблочный (150 г) 270 р.
*с ванильным соусом (50 г)
*с шариком мороженого на выбор (50 г)
Мороженое пломбир, шоколадное
или клубничное (100 г) 180 р.
Два шарика в порции на выбор с тёртым шоколадом или толчёными грецкими орешками
Фруктовая ваза (1200 г) 1600 р.
*фрукты на выбор
Пироги на осетинские
С капустой (500 г/1000 г) 460/660 р.
С сыром и картошкой (500 г/1000 г) 580/760 р.
С сыром и зеленью (500 г/1000 г) 620/930 р.
С мясом (500 г/1000 г) 700/930 р.