Skip to main content

Ресторан 'Вардзия'

За благодатные и плодородные земли Грузии всегда шла упорная борьба. Для защиты границ грузинского царства при поддержке царицы Тамары и ее отца Георгия XIII в 12 -13 веках был построен пещерный монастырь Вардзия (замок роз). Он расположен около села Вардзия, в долине реки Кура, в 70 километрах от Боржоми, в Аспиндзском районе Грузии. Комплекс насчитывает свыше 600 жилых, культовых и хозяйственных помещений, высеченных в отвесной туфовой скале на уровне 9 этажей. На протяжении длительного времени монастырь являлся не только защитником грузинского царства, но и собирателем и носителем уникальной духовной культуры грузинского народа.
Неспокойные и трудные времена канули в Лету, но память о горном поселении жива. И маленькая, но точная его копия есть в Москве. Когда среди привычного для столицы металла и бетона вдруг увидишь горы, то невольно пытаешься себя убедить, что это не сон, и не мираж. Это настоящий оазис, это ресторан "Вардзия"! Здесь постарались воссоздать дух древней Грузии, и это им действительно удалось.
За тяжелой дубовой дверью с коваными петлями находится идеальное место для семейных застолий и праздников – банкетный зал, который полностью изолирован от основного, так что можно быть уверенным, что вас никто не потревожит. Здесь стены и полы из настоящего камня, массивная мебель из грубого дерева, кованые факелы. А запах! Запах настоящего горного ущелья. Для создания такого эффекта используются специальные ароматизаторы.
Когда сидишь за столом и любуешься картинами на стенах, то создается впечатление, что находишься действительно в горах, над головой бескрайнее небо, и люди на другом конце поселения занимаются повседневными делами.
В основном зале два этажа. Крутая горная лестница приведет вас на второй этаж, который облюбовали деловые люди для проведения конфиденциальных переговоров и встреч, а влюбленные – для романтических свиданий. Вечером можно насладиться живой музыкой.
Здесь великолепно готовят традиционные грузинские блюда.
Вы просто не имеете права уйти отсюда, не попробовав настоящий грузинский шашлык или купаты, приготовленные на углях, форель, выловленную из горных рек.
Как неповторимы своим вкусом хинкали, сациви, чакопули, кучмачи.
А выпечка из печи! Мчари, лаваш, кубдари, хачапури, лобиани.
Если закажите говяжьи мозги, то они в одночасье окажутся на вашем столе, прямо с пылу, с жару, в глинной сковороде - кеце.
Гордость ресторана – вина из лучших сортов винограда, выращенного на плодородной грузинской земле, и которые привозят прямо из винных погребов Кахетии. Ведь еще Петр I приказывал "к царскому столу подавать все вина Грузии".
Все гости ресторана получат от его посещения незабываемые впечатления и непременно пожелают вернуться сюда вновь.

Тип: Ресторан
Кухня: Грузинская кухня
Идеальное место для: Банкетов, Веселых вечеринок, Деловых встреч, Корпоративных праздников, Свадеб, Ужина по разумной цене
Адрес: Москва, шоссе Энтузиастов, д. 4
Заказ столиков и банкетов по телефону: (495) 726-31-30
Район: Лефортово
Метро: Авиамоторная, Площадь Ильича
Административный округ: Юго-восточный
Количество залов: Три зала: 1 зал – 50 мест, 2 зал – 60 мест, 3 зал – от 60 до 200 мест
Часы работы: С 12.00 до 24.00 (до последнего клиента)
Средняя стоимость счета: 2000-2500р
Скидки: Для моложоженов: подарок - поросенок от шефа.
Предложения: Гриль, Мангал, Постное меню, Проведение банкетов, Разливное вино, Разливное пиво
Музыка: Авторская песня, Живая музыка, По заказу клиента, Фольклорная
Развлечения: Живая музыка
Парковка: Бесплатная, Охраняемая
Вход: Face control, свободный
Дополнительная информация: Тамада. фейерверки-салюты, восточные танцы

Звоните ежедневно до 23:00

Пишите на Viber 24/7